第二回：アメリカザリガニに鯖を与えると青くなる

第二回：アメリカザリガニに鯖を与えると青くなる

アメリカザリガニ
赤色のイメージが強いアメリカザリガニ
通常なら幼体の頃は茶色で徐々に赤味がかってきます。
しかし鯖を与え続けることで青色になると言われています。

(因みに茶色のザリガニをニホンザリガニと勘違いしてる方がよくいますが、ニホンザリガニは北海道付近にしか生息していないので多分アメリカザリガニです。)

青くなる理由

青いアメリカザリガニ
青魚(サバ)の色が移ったわけではありません。
サバに限らず、カロチン（ビタミンＡの前駆物質）の入った餌を与えなければ青くなると言われています。

赤い色素の入ってない餌だけを与え続けると脱皮ごとに青くます。最終的には「白いザリガニ」になることが知られています。
※青いザリガニにするために偏った餌を与えるとザリガニの健康を害する可能性があります。